こんにちは！
新宿三丁目探検家（もう肩書これでいーや）中村うさぎです。笑。
今日も新宿三丁目の裏スジ、いや、裏路地で素敵なお店を発見してきたよ！
それは、こちら！「G`sBar」だ！
お店の入り口にはためく黄色いノボリには「門司港焼きカレー公認店」の文字が！
そう！ここは北九州市の名物・焼きカレーが食べられる「門司港焼きカレー東京正式認定第一号店」なのだぁ～！
ああ、素晴らしい！
じつは何を隠そう、この中村、北九州市門司区の出身。
物心ついた時から母親の作る焼きカレーを食べて育った女なの。
そうよ、焼きカレーは私のソウルフード。
こりゃもう食べずに帰れるかってんだ！
てなわけで、さっそくお店に入ってみました。
こちらがお店のマスター・深見亮介さん。
映画「嗚呼!!花の応援団」にも出演していた俳優さんです。
中村うさぎ
「G`ｓBarという店名の由来は？」
深見亮介さん
「ああ、俺のニックネームね。前の店でジイって呼ばれてたから。」
中村うさぎ
「ジイって・・・。ジジイ？」
深見亮介さん
「そうそう。ジジイとかジイとかね。それでジイのバーだから『G`ｓBar』ね。」
なるほど、わかりやすい。
ババアのバーなら「Bar`sBar」か。
ではさっそく、お目当ての焼きカレーをいただきましょう！
こちら、食べ方にも流儀があるんですよ。
深見亮介さん
「まずね、カレーとご飯は混ぜないの。こうやって最初にスプーンで卵をすくう」
そう言いながら、あつあつのチーズに隠れた卵にマスターがスプーンを・・・。
おおっ！とろーり半熟の黄身が溢れてきたぞ！
深見亮介さん
「で、この卵の黄身をチーズの表面にまんべんなく塗って」
中村うさぎ
「美味そう！」
深見亮介さん
「でしょ。そんで、端っこからスプーンで切るようにして食べる。混ぜちゃダメだよ」
中村うさぎ
「いっただきま―――す！！！」
おおう！スプーンの上には、卵、チーズ、カレー、ご飯の美しい層が！
それをパクリと頬張れば、口の中に広がるマイルド＆スパイシーなうま味！
これこれ！これぞ門司の焼きカレーだぁ――っ！
チーズと半熟卵がたまんねぇ――っ！！！
「G`sBar」には他にも深見さんの出身地である小倉の名物料理「じんだ煮」や北九州っ子にはおなじみの小さいさつま揚げ「ちんぴら」なんかもあるんです！
深見亮介さん
「じんだ煮は、小倉の家庭料理でね。イワシのぬか味噌煮なんだけど、家によってぬか味噌の味が違うから、家ごとに微妙に味が違うんだよね。」
中村うさぎ
「ほうほう。」
深見亮介さん
「ちんぴらは小さいさつま揚げなんだけど、北九州のさつま揚げはほんのり甘いんだよね。」
中村うさぎ
「そうそう！そうです！子どもの頃、よくオヤツで食べた！懐かしい！」
そうなんです、皆さん！
北九州のさつま揚げ（地元では「てんぷら」と呼ぶの）は甘味があって美味しいの！
私はあの甘いさつま揚げが食べたくて、いろんなお店のを試したけど、なかなか巡り合えないのよね～。
なんと、ここにあったのか――！！！感激！！！
中村うさぎ
「あと、こちらのお勧め料理は？」
深見亮介さん
「うーん・・・。北九州とは関係ないけど、塩ピザかなぁ」
中村うさぎ
「なんですか、それは！」
深見亮介さん
「ピザに岩塩をかけたやつ」
中村うさぎ
「？？？」
さっそく作っていただきましょう！
薄―いバリバリの皮にとろけるチーズのシンブルなピザ。
このチーズの上にオーストラリア製の岩塩がパラリと振りかけてあるんだけど・・・。
これが・・・。
んっま――――い！！！
ちょっと、何これ、めちゃくちゃ美味しいじゃん！
クリスピーな皮ととろとろのチーズとうま味のある岩塩の最強トリオ！
やめられない、止まらない美味しさですよ、これ！
思わずガッつく中村！
はむはむ、うまい―――っ！
深見亮介さん
「ひとりで6枚くらいペロリと食べちゃうお客さんもいるよ。」
中村うさぎ
「わかる！何枚でも食べられるもん、これ！とにかく止まらないー！」
東京にピザの名店は数あれど、シンプルにしてあと引くピザはこれが初めて！
これは食べるべきですよ！あっと驚く美味しさだから！
いやぁ、飲み屋でこんな美味しいものに遭遇するとは思わなかった。
小腹が減った時にふらりと寄りたいお店だね。
ところでマスター、お店の外の黒板に書かれてた「占いコーナー」って、あれ、気になるんですけど何っ？
深見亮介さん
「あー、友人がね、タロット占いやってるの。」
中村うさぎ
「あら、マスターが占いもやるのかと思いました。」
深見亮介さん
「俺、そういうのやんねーし。あ、でも、けっこう当たるみたいよ。」
おお！占い好きな女子はぜひ観てもらうべし！
料理は美味しいし占いもあるし、マスターは口が悪いけど面白い！
何回か足を運べば、なんだかすごく居心地良さそう。
深見亮介さん
「ただいま、おかえり！って声掛け合うようなお店にしたくてね。」
中村うさぎ
「ああ、そんな感じですよね。アットホームで。」
深見亮介さん
「うん、でも飲み方知らない奴には説教しちゃうよ。よく『ちょっと、おにいさーん』とか声掛けてくる客がいるでしょ。俺、返事しないからね。おまえのお兄さんじゃねーし、って。」
中村うさぎ
「ははは。」
深見亮介さん
「せめてマスターとか大将とか言ってくれよ、って。お兄さんとか、気持ち悪ぃよ。ジジイなんだからさ。」
中村うさぎ
「お客さんと喧嘩になりませんか？」
深見亮介さん
「昔はよく喧嘩したねぇ。『おい、外出ろ！』とかさ。まぁ、今は俺も丸くなったし喧嘩はないね。」
そりゃよかった。
でも、こういう人って懐が深くてあったかそうだ。
仲良くなったら、それこそ「ただいま、おかえり」の仲になれそう。
ところで深見さんは近々、お芝居を上演するとか。
深見亮介さん
「うん、これね」
詳細は「G’sBar」深見亮介まで！
深見亮介さん
「チケット欲しかったら、店で言ってくれればいいから。観に来てよ」
中村うさぎ
「行きます、行きます！ 面白そう！」
というわけで、私も深見さんの舞台を観に行くことになりました。
楽しみだぁ～！
そんじゃ、ジーさん（って、あたしと年変わんないけどww）！
お芝居もお店も頑張って！
また焼きカレーと塩ピザ食べに行くよー！
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店名 G`sBar
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-10-2
電話 03-3350-8315
営業 19:00～24:00
定休 19:00～28:00（月～金）
18:00～28:00（土曜日）
18:00～24:00（日曜日）
地図
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